Les vendanges sont lancées ! Et si une partie de votre récolte prenait une autre direction que la cuve ?
À la Cidrerie HIC, nous accompagnons les viticulteurs dans la transformation de leurs raisins en jus plats et jus pétillants, en marque blanche. Vous fournissez votre matière première, nous prenons en charge la transformation et les étapes nécessaires à la réalisation de votre produit fini.
Du raisin au jus, simplement
Notre prestation permet de transformer vos raisins en jus de raisin prêt à être étiquetté et commercialisé sous votre propre marque.
Selon votre projet, nous pouvons intervenir sur différentes étapes : pasteurisation du jus, conditionnement, étiquetage et mise en carton. L’objectif : vous permettre de développer votre propre référence sans avoir à investir dans un outil de production dédié.
Vous souhaitez aller plus loin ? Nous réalisons également la gazéification jus de raisin pour créer une boisson pétillante, une façon originale de valoriser votre production et de proposer une alternative au vin.
Pas seulement du jus de raisin
Notre savoir-faire ne s’arrête pas aux vendanges. La Cidrerie HIC réalise également des prestations de transformation de jus pour d’autres fruits et différents projets de boissons.
Jus de pommes, jus de raisin, de kiwis, de poires, et tout autre fruit sans noyau : nous adaptons la prestation aux matières premières, aux volumes et au produit que vous souhaitez développer.
Notre atelier situé à Sadirac, en Gironde, permet de prendre en charge les différentes étapes de production, de la transformation au conditionnement.
Vous avez un projet ?
Vous êtes viticulteur et vous souhaitez valoriser une partie de votre récolte autrement ? Vous avez un projet de jus, de boisson pétillante ou de nouvelle référence à développer ?
Parlons-en !
